2018新开业酒店不及往年 高奢酒店占比下降


  将有53间酒店开张的2018年可能 会是个酒店业小年,这不仅 仅体现在低于往年70间左右 高级酒店的开业总数上,还有整 体不突出的酒店个性特色以及相较而言不够顶奢的酒店级别。不过好在这并不影响2018成为酒 店业值得期待的一年。

  酒店地 理分布更加均衡

  从2018年即将 开业酒店的地理分布来看,去年上 海一家独大的局面将不再出现,而是在18个直辖 市和省区相较而言更加均衡的酒店分布。

  2018年九大 新张酒店分布省市,主要还 是珠三角和长三角

  福建是 今年新张酒店情况较为抢眼的省份,其以6间计划 开业的酒店名列全国第一。在2017年9月金砖 国家峰会于福建厦门召开后,厦门作 为一个旅游和会奖旅游目的地必将吸引更多自由行和团体游客,这也是福建6间新张酒店中5间都分 布在厦门的重要原因之一。不过厦门在2017年新开 了五缘湾凯悦酒店和香格里拉大酒店后,当地酒 店业在近未来的竞争势必会更加激烈。

  在平均客房收益(RevPAR)处于全 国领先水平的上海,虽然没有了2017年酒店开业预期高达15间的总数,但其今年6间新张 酒店的数量仍和福建、江苏两 省并列排全国第一。这与上 海因供求关系动态变化而导致的五星级酒店平均客房收益下降不无关系,另外经 过了之前十几年高级酒店的飞速发展后,上海也 已汇集了大多数国际酒店品牌,留给新 酒店进驻的空间越来越少。

  不过在有“中国夏威夷”美誉的海南省,这座国 际旅游岛长长的海岸线上总是容得下一间新酒店诞生,今年在海口、三亚和 万宁就共计将有5间酒店开张。其中除 了与海南丰富的旅游资源这一重要原因以密不可分外,三亚酒 店业全国最好的回报情况也持续地吸引着酒店投资者们。

  新张酒 店特色与个性化不及去年

  虽然未 到乏善可陈的地步,但2018年预计 开业的酒店整体来说没有2017年的酒 店那么特色和个性十足。按照规划,2017年计划开业(含未实际开业)的酒店 有率先用共享办公空间以及动感健身中心吸引年轻客人的北京新国贸饭店、在搬迁 后的江西古村基础上复建的上海安缦度假村、把摇滚 和高尔夫融于一体的深圳硬石城市度假酒店、由阳朔 山水中的旧糖厂改建而成的阿丽拉度假村、意大利 风的高奢酒店北京和上海宝格丽等,然而在 今年的新张酒店清单中,风格和 标准一致性较高的连锁酒店为数较多,所以酒 店常客们进入一间新酒店可能不太能感受到一店一样的新鲜感,而是较 为熟悉的入住体验。

  不过当然,这对看 重入住体验统一和延续性的住客来说倒不是什么坏事。

  高奢型 酒店数量和占比有所下降

  或因前 些年高奢酒店开业发力过猛,同时近 年来中产阶级开始愿意增加部分开销以获得更好的入住体验,2018年的新 张酒店中不少为非高奢型的高级(介于4星与5星之间)酒店。例如希尔顿集团的6间希尔顿逸林、4间希尔顿花园,雅高集团的3间诺富特、2间美爵 等酒店均属于这一范畴。这些酒 店虽然没有高奢酒店提供的的顶级服务及设施,但其优 于中档酒店的软硬件设置以及管理公司的统一的连锁经营标准却能保证客人住得足够舒适。

  希尔顿集团计划于2018年新开6间希尔顿逸林酒店

  随着消费升级,以往的汉庭、如家酒 店都转型升格成入住体验更好的全季、桔子和如家精选了,而大众 对品质的追求或将推动非高奢型高级酒店流行开来,并成为新的趋势。

  酒店业 主将管理方品牌转为自主品牌

  随着最 近半年发生的北京原喜来登长城饭店改牌长城饭店、广州原 花都合景喜来登度假大酒店改牌花都木莲庄酒店、上海原 希尔顿酒店改牌静安昆仑大酒店、北京原 万达索菲特大饭店改牌万达文华酒店等几起备受关注的国内业主将之前合作的酒店管理公司方品牌转为业主方自有品牌案例的发生,酒店业 主方自主品牌的时代也到来了。

  曾经的 万达索菲特酒店现已改牌万达文华酒店

  在中国 经历了过去本土酒店业主自建自有酒店物产、国际酒 店管理公司负责管理运营的传统模式之后,中国的 酒店业主方也用几十年的时间从管理方学习到了酒店管理运营、市场推广、销售、服务等 方面的先进经验,有些同 时与多个酒店管理集团公司有过合作的本土业主更能集各家之长,把西方 的酒店管理方法和中国的市场结合后推出自主品牌并健康经营。业主们 这样做不仅能节省一笔不小的管理费用,更能充 分将自己的经营理念运用到酒店管理当中。随着更 多业主酒店管理理念和能力逐步增强,在2018年以及更长远的未来,一定会 有更多值得期待的中国自有酒店品牌在中国落户,甚至向海外延伸。

  科技让 入住体验变得更好

  当刷脸办入住、手机开房门、客房内设VR娱乐设施成为旧闻后,2018年更加 尖端的科技会让客人的入住体验继续提升。

  2017年中在 苏州用服务型机器人“润”实现了 引路以及根据客人需求运送物品到客房的功能后,洲际酒 店又于年末在北京推出了基于人工智能和语音交互来进行客房设施、娱乐系统操控,以及服 务信息查询的客房智能语音助手,还计划 在试点后扩张到更多酒店中。另外四季、希尔顿、香格里 拉等酒店集团也在使用自有或第三方聊天软件,让客人 通过即时信息往来与酒店工作人员沟通,从而在入住前、中、后更加 高效精准地进行咨询或提出需求。

  洲际酒 店希望通过智能语音助手让客人在客房内“呼风唤雨”

  另外,随着健 康成为当今都市人的普遍关注,酒店也 在尝试用整体化的康体式客房帮助客人在旅途中保持身心健康。这其中 有瑞士酒店融合了具有芳香疗法和彩光疗法功能的浴缸、符合人 体工程学的家具、调控人 体生理节奏和昼夜节律的台灯、配有虚 拟教练指导综合健身的健身区域等多项康体功能的“活力套房”,以及米 高梅酒店围绕健康而设的客房内灯光、空气、香氛、闹钟健康管理设施。虽然这 些项目当前还仅在部分国外酒店试点,但2018年来到 中国也并非不可能之事。

转自:迈点网

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